Minis cannelés

Laissez nonchalament trainer la boîte de cannelés sur la table de la cuisine et disparaitront comme par magie

Pour 20 minis cannelés

50 calories/ cannelé

Ingrédients:

- 250ml de lait demi-écrémé

- 60g de farine

- 1/2 fiole d'arôme de rhum

- Quelques gouttes d'arôme vanille

- 1 oeuf + 1 jaune

- 12g de beurre

- 100g de sucre

1) Porter le lait à ébullition avec le beurre et l'arôme vanille. Laisser refroidir

2) Battre l'oeuf, le jaune et le sucre. Ajouter la farine puis le lait refroidi

3) Laisser reposer la pâte pendant 24 heures

4) Verser la pâte dans de minis moules à cannelés

5) Enfourner environ 1 heure à 200°C