Je participe au tour sur les quiches et tartes salées.
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- Pour : 6 /8personnes
- Difficulté : FACILE
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 30 min
1 fromage bon bresse
(à defaut, brousse, ricotta)
200g de fromage blanc
3 oeufs
100g d'emmental rapé
sel, poivre
Foncer un moule à tarte avec la pate feuilletée.
Battre les oeufs avec le bon bresse, le fromage blanc.
Ajouter le rapé. Mettre sur la pate.
Cuisson à four chaud (210) pendant 30 min...
Une tarte au fromage soufflée.....