Riz au lait aux saveurs de provence

Comme ce sont les vacances, on prend le temps de réaliser des goûters plus long à préparer...

il vous faudra:

• 200 g de riz arborio
• 6 calissons ( boutique e-gastronomie )
• deux tranches de melon confit
• 50 g de poudre d'amande
• 1 l de lait

mettre le lait avec le riz dans une casserole et cuire 20 minutes.

Couper les calissons et le melon confit en dés.

Les ajouter au riz avec la poudre d'amande et poursuivre la cuisson encore 10 minutes.

Laisser refroidir et répartir dans des verrines.

déguster froid.

Bon appétit et bonne journée à tous....merci de votre visite et à demain.