BECHAMEL THERMOMIX (ou non)

• Pour : 4 personnes
• Difficulté : FACILE  
• Préparation : 10 minutes  
• Cuisson : 7 min  

400 g de lait 1/2 ecremé
30g de beurre(allegé) 
50 g de farine
1 cc sel, poivre, muscade   

 

Avec thermomix 

• Mettre tous les ingrédients dans le bol. 
  Regler 8 min, 90°, vitesse 4....
  et c'est fini .....
• Sans thermomix : 
  Faire un roux avec beurre fondu et farine.
  Ajouter lait petit à petit.
  Laisser épaissir sans cesser de remuer.
  Ajouter sel, poivre et muscade.  

Info ww  3 pp / personnes