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Bonjour! je vous l'avait promis !! je suis en plein dans les petites douceurs pour accompagner le goûter ou le café!!
pour 10 moelleux
3 oeufs
120g de beurre
50g de cerneaux de noix
50g de farine
20g de fécule e pommes de terre
100g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Réduire les noix en poudre fine.
Faire fondre le beurre.
dans un saladier mélanger les jaunes d'oeufs avec les sucres.
Ajouter le beurre fondu refroidi et bien mélanger.
Incorporer la farine, fécule et levure ainsi que les noix.
Monter les blancs en neige et les incoporer à la pâte.
Verser la pâte dans des moules en silicones.
Faire cuire au four th 180° durant 20 minutes et attendre 5 minutes avant de démouler.
Bon appétit!
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