Au départ c'était une bonne idée pour le mercredi matin, la boulangerie est fermer ce jour là
Faire des scones (recette Marmiton)
Ingrédients (pour 10 à 12 scones) :
- 225 g de farine à levure incorporée (ou 215 g de farine + 1 sachet de levure bien mélangées)
- 1 pincée de sel
- 50 g de beurre
- 5 cuillères à café de sucre
- 1 oeuf battu
- 5 cuillères à soupe de lait
- 1 oeuf battu ou du lait, pour dorer les scones
Au sortir du four, MIAM MIAM, l'idée était toujours très bonne et surtout bien chaude
Mais le la demain matin.... Durs durs les scones
Et surtout une impression qu'il y manque quelque chose. J'avais en tête le goût des buttermilk biscuits américains. En effet il y manque du buttermilk (eud lait battu... Pour les chtis), pour les rendre plus moelleux
Je vais devoir réessayer
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble