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Quand je suis passée chez Délices de Tunis et que j'ai vu son flan pâtissier elle m'a donné envie d'en faire un
Ni une ni deux j'ai ressorti ma recette fétiche que je vous remonte
Voici une part de celui que j'ai fait hier
Ingrédients
2 œufs + 2 jaunes
180 gr de sucre
120 gr maïzena
2 cc d’extrait de vanille
1 l de lait entier
1 pâte brisée
Mettre dans le bol du TM tous les ingrédients sauf la pâte brisée bien sûr lol
Programmer 90° pendant 12 mn vitesse 3
Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée
Garnir avec la crème
Cuire four chaud 180° environ 40 mn
Laisser refroidir et mettre au frais
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Flan_p_tissier