Magazine Cuisine

Tortillas Mexicaines aux oignons et Merguez

Par Oummouncifrayan

cette recette est tirée du blog de Naouel,

lien original ici.

DSCF2806.JPG

DSCF2812.JPG

ingrédients:

5 tortillas à la tomate

3 oignons verts

6 merguez

3 càs huile d’olive

sel poivre

thym

mayonnaise

préparation:

couper les oignons en tranches

et les faire revenir dans une poêle

 avec l’huile jusqu’à ce qu’ils

soient tendres et dorés.

couper les merguez en morceaux

 de 2cms de longueur.

DSCF2794.JPG

les incorporer avec les oignons.

assaisonner et laisser refroidir.

garnir les tortillas avec 2 ou 3 càs

 du mélange sur le long.

enrouler en cigare.

DSCF2799

griller légèrement pour

souder les extremités.

déguster tièdes.

DSCF2802.JPG

DSCF2807.JPG


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Oummouncifrayan 7580 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines