Magazine Cuisine

The New-York Cheesecake

Par Laura_cookie

Même si j'ai encore quelques petites recettes en attente, je me devais de vous présenter ce délicieux gâteau proposé à mes convives de samedi dernier.

Et pourquoi cela?! Pour pouvoir souffler mes 28 printemps pardi! Le temps défile à une vitesse, les envies changent, la vie prend des tournures parfois inattendues...mais la gourmandise reste, heureusement, la même!

Alors pour ne pas s'écarter du sujet du jour, je vous invite à venir glisser votre cuillère dans ce gâteau fondant.

Mais avant, un peu d'histoire : les premières formes de cheesecake furent leur apparition au temps de la Grèce Antique, et plus particulièrement au Ier siècle où ils étaient servis aux athlètes lors des premiers jeux olympiques.

Et ce n'est qu'au début du XXème siècle que différentes populations d'immigrées introduiront la recette à leur arrivé à New-York.

Source : Wikipédia

cheesecake n-y 2

Pour 14 personnes :


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Laura_cookie 1171 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Dossier Paperblog

Magazines