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PLAT COMPLET : Poulet exohiko ou façon campagne

Par Maryathenes

 

 

 

Ingrédients :

 

2 blancs de poulet

4 pommes de terre moyennes

3 petites carottes

1 poivron vert

1 poivron rouge

1 tomate

2 gousses d'ail

3 càs d'olives noires en rondelles

100 g de gruyère de Crète

1 càc d'origan

sel, poivre

 

de l'huile d'olive

1/2 citron

 

 

EXOHIHO----2---.jpg
Après cuisson

 

 

 

Préparation :

 

Nettoyer carottes, pommes de terre et poivrons et les couper en tronçons.

Emincer l'ail.

Couper les blancs de poulet en morceaux.

Couper le fromage en cube.

 

Mettre les ingrédients dans un grand saladier et arroser d'huile.

Bien mélanger et verser dans le plat.

 

Enfourner dans le four préchauffé à 210o.


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