Le mille-feuilles praliné de chez Laduree
Publié le 29 mai 2012 par Salutlesfilles
@virginiefranc
Le we dernier, avec mon mari, on a eu envie de jouer les touristes à Paris. Alors après l expo Helmut Newton, on s est dit. Tiens si on allait goûter chez Laduree?Enfin en fait il m'a dit: "Tiens j ai faim". J ai dit: "Et si on allait chez Laduree?"
Il m a d'abord regardé avec un air pas convaicu. J ai un peu insisté... Bref on a fini par y aller.
Alors évidemment quand on dit Laduree on pense tout de suite "macaron". Et comme le dit une certaine chanson "il parait qu'ils dont bons". Oui c est vrai qu' ils sont pas mal mais franchement, maintenant, des macarons, on en trouve des bons un peu partout - ceux de Picard notamment sont délicieux aussi. Alors si vous voulez vraiment goûter quelque chose de bon et d'original, commandez le mille-feuilles au praliné.
Une pâte feuilleté caramélisée à tomber, des morceaux de pralin dans la crème... Bon, pour apprécier, mieux vaut avoir mangé léger voire pas mangé du tout à midi.
Accompagnez ce délice d'un bon thé. Leur carte est hallucinante, vous trouverez forcément votre bonheur. Moi j'ai opté pour le thé Ladurée, très fruité.
Seul inconvénient de ce goûter: il faut le mériter. Car avant d'avoir une table, l attente peut être longue. N hésitez pas à demander une carte: vous passerez le temps en vous léchant les babines!