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Bonjour! voici une recette de saison puisqu'elle utilise des courgettes qui commencent à fleurir sur les étals! une recette trouvée chez Afourore.
6 courgettes
300g de crevettes roses surgelées (cuites pour moi)
1 briquette de crème de soja (pas trouvé mis crème ordinaire)
huile d'olive
sel et poivre
Faire chauffer une poêle et y ajouter la crème et les crevettes.
Laisser mijoter. Saler et poivrer.
Eplucher les courgettes et les couper en bandes avec un économe.
Faire chauffer une grande poêle avec l'huile et y ajouter les courgettes.
Laisser cuire 5 minutes à feu vif en mélangeant.
Déposer ces tagliatelles dans une assiette et verser dessus les crevettes.
Servir aussitôt.
Bon appétit!
plat, légumes, courgettes, crevettes
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