Les premières cerises ont été cueillies hier soir....
POUR 6 PERSONNES
Info ww = 4 pp
500g de cerises
4 oeufs
3 CS hermestat en poudre (ou 70g de sucre)
1 pincée de sel
100g de farine
300 ml de lait demi ecremé
Préchauffer le four à 210 °.
Denoyauter les cerises et tapisser un moules à gratin (beurré et fariné si c'est un moule qui attache). Si les cerises ont rendu du jus pendant l'opération de dénoyautage, le verser dans le plat.
AVEC THERMOMIX : mettre oeufs, hermestat, sel, farine et lait dans le bol. Mixer 10s / vit 5
SANS THERMOMIX : battre les oeufs avec hermestat, ajouter farine, sel, lait petit à petit.
Verser cette préparation sur les cerises et cuire au four chaud pendant 40 min.
le clafoutis peut se manger tiede ou froid...
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble