Cuisse de poulet fermier a la biere

CUISSE DE POULET FERMIER A LA BIERE

Une recette facile et rapide, qui donne beaucoup de goût et qui garde la viande très tendre.

Il vous faut:

• 4 cuisses de poulet des landes chez Délices viandes
• 25 cl de bière blonde ( Heineken pour moi)
• une cuillère à soupe d'huile d'olive
• sel et poivre

Déposer les cuisses de poulet dans un plat à four, arroser d'un filet d'huile d'olive.

Saler et poivrer.

Ajouter la bière et mettre au four à 180° pour quarante minutes.

Arroser régulièrement la viande et retourner les cuisses à mi-cuisson.

Le jus de cuisson se mélange à la bière et donne une délicieuse sauce....

Servir accompagné de pommes noisettes...

Bon appétit et bonne journée...merci de votre visite et à demain...