J'ai découvert cette recette il y a quelques temps dans une petite pizzeria et j'ai tellement adoré que j'ai essayé de reproduire la recette et Depuis je la réalise régulièrement.
C'est tellement bon!
Ingrédients :
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1 pâte à pizza
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1 boule de mozzarella
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1 bûche de chèvre
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3 ou 4 cs de crème fraiche
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1 cs de pignons de pin
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2 cs de miel
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origan séché
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une dizaine d'olives noires
Préparation :
- Étaler la pâte sur une plaque à pizza.
- Étaler par dessus une couche crème.
- Déposer des morceaux de mozzarella et des rondelles de chèvres sur la pâte.
- Parsemer d’olives noires, de pignons.
- Verser un bon filet de miel sur les fromages.
- Terminer en saupoudrant d’origan.
- Faire cuire 15 à 20 min à 200°C.
- Servir accompagnée d'une salade verte
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