Centre - Spécialités de France

Spécialités de France.
Le Centre.
 Cher (18)
 Eure-et-Loir (28)
 Indre (36)
 Indre-et-Loire (37)
 Loir-et-Cher(41)
 Loiret (45)
Un petit ajout a notre précédent message.
Charbonné  : ragoût élaboré avec des abats de porc L’Échaudéde Brenne    : Biscuit L’Etoile du berger  : gâteau La Buchette du Berry  : confiserie La Fouace de Lerné La Langue de femme : biscuit originaire de Sully et Jargeau Le Frinault : fromage de vache originaire d' Orléans
Le Montrichard   : fromage Le pain fendu Le pâté de couesnes Le Radillat  : galette salée ( pain béni ) Les macarons de Cormery Les macarons de Langeay Les sablés de Nançay Rillonnée   : charcuterie Sanciaux  : crèpe épaisse du Berry