Tarte fine Poires, Fourme d'Ambert, Roquette et Jambon sec

Préparation - 10mn
Cuisson - 15mn à 180°C

1 pâte feuilletée
3 poires
80g de fourme d'ambert
4 tranches de jambon sec
roquette

1. Eplucher les poires, les couper en fines lamelles et les disposer sur le fond de pâte feuilletée.

2. Parsemer de dés de fourme d'ambert. Disposer des demi-tranches de jambon sec, puis la roquette.

3. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes environ.