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La recette Concombre : Gaspacho au concombre

Par Recettesmeresfilles
La recette Concombre : Gaspacho au concombre Préparation 5 minutes / Pas de cuisson
Ingrédients pour 4 personnes :
  • 1 concombre
  • 1 tomate allongée (décoration)
  • 50 g de chèvre frais
  • 1 yaourt nature
  • 2 cuillères à soupe de menthe ciselée
  • 1 petite gousse d'ail
  • sel et poivre
Mixez le concombre, le yaourt, le chèvre, la menthe, l'ail, sel et poivre. Laissez au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir. Coupez la tomate en petits dés pour la décoration. La recette Concombre : Gaspacho au concombre

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