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Pizza sans gluten ( 3ème recette)

Par Amel2412
 C'est ma troisième recette de pizza, je l'ai trouvé aussi dans ce site et dans ce lien, et je l'ai transformé en sans gluten en changeant bien sûre de farine...Elle est facile, légère et surtout bonne, essayez là pour vos enfants; je l'ai fait cette fois comme une pizza ronde ordinaire mais la prochaine fois je fait l'essayez en mini pizza pour changer.Sans plus tarder je vous donne la recette de la pâte et la sauce faites comme vous désirez.
NB: Vous pouvez bien sure doublez la quantité.
Pizza sans gluten ( 3ème recette)
Ingrédients :
- 200g de farine sans gluten " j'ai utilisé schaer"- 1/2 sachet de levure chimique- 1/2 pot de yaourt naturel- Prenez le pot de yaourt pour mesurer 1/2 pot d'huile.- 1 petit oeuf.- De lait tiède pour juste pour former une pâte souple.
Pizza sans gluten ( 3ème recette)
Comment faire
- Dans un récipient prenez farine ajoutez levure, mélangez puis ajoutez sel et oeufs ensuite le yaourt et l'huile et finir par le lait par petite quantité selon votre marque de farine pour former une pâte souple.- Pétrissez un petit peu la pâte, couvrez et laissez reposer le temps pour préparer la sauce et la garniture.- Chauffer le four - Prenez un moule à pizza, étalez votre pâte garnissez de votre choix et enfournez.- Bonne dégustation.

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