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Love Map Cake / Gâteau Carte d'Amour

Par Oummouncifrayan

  cette recette est tirée du blog de Roz,

lien original ici.

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ingrédients:

3 oeufs

200g margarine molle

180g sucre

1 càc vanille

150mls lait

300g farine

8g levure chimique

colorant rose

colorant bleu

cacao en poudre

préparation:

bien battre les oeufs avec le sucre et la vanille

jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux et blanchissent.

ajouter le lait et la margarine, et battre encore.

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verser la farine et la levure et mélanger

( si la pâte est plus ou moins liquide,

ajouter un peu de farine afin qu'elle soit épaisse

et les couches ne se mélangent pas)

la partager en 2.

les colorer différemment.

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chemiser un moule du papier cuisson.

y verser la moitié d'une couleur.

saupoudrer généreusement du cacao

en s'aidant d'un passoire.

verser la moitié de l'autre couleur.

saupoudrer de cacao généreusement.

répéter une autre fois cette opération.

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cuire four chaud 35mns à 180°.

LAISSER REFROIDIR avant de découper

pour avoir des belles zébrures.

la prochaine fois je doublerai des proportions, ou

j'utiliserai un moule moins grand pour avoir

un gateau bien haut.

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