Gratin de pommes

pour 4 personnes 
INFO WW = 2 pp
recette compatible en JSC  

4 pommes
150g fromage blanc 0%
3 oeufs
1cc canelle
3 cc édulcorant de cuisson

Eplucher les pommes et les couper en quartier. Les faire dorer dans une poele sur une feuille de cuisson (ou poele antiadhésive) et les disposer dans 4 mini plats allant au four. Préchauffer le four à 120°.
Sperarer les jaunes des blancs d'oeufs. Mélanger jaunes, fromage blancs, canelle et édulcorant. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente. Verser sur les pommes et cuire au four 10 min.
Laisser tiedir avant de déguster....