Cocktail Soho fraise

Ce weekend j'étais invité chez des amis et comme d'habitude j'étais chargé de réaliser le cocktail!

Je réalise souvent ce cocktail parce qu'il a un succès fou et qu'on me le réclame toujours!

Ingrédients pour 20 personnes

• 3l de jus de fraises
• 1l de Vodka
• 1l de liqueur de litchi (Soho)

Préparation

    - Dans une grande marmitte mélanger la vodka et la liqueur de litchi.

    - Ajouter le jus de fraises.

    - Mélanger.

    - Réserver au frais quelques heures.

    - Servir bien frais.

Astuce pour décorer les verres

Tremper le bord du verre dans du sirop de fraises (ou autre) puis le tremper dans une assiette remplie de sucre en poudre.

Réserver les verres au frais quelques minutes pour figer le sucre avec le sirop.