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Recette en Cocotte Minute : Céleri Branche à la Vapeur

Par Eparsa

Ingrédients :

  • 1kg de céleri branche

Préparation :

  • Tailler les branches du céleri en tronçons de 8 cm, supprimer les feuilles et les parties filandreuses et les laver à l'eau courante
  • Verser 1/2 L d'eau dans la cocotte
  • Mettre les morceaux dans le panier en position haute

Fermer et faire cuire 10 minutes à partir du chuchotement de l'appareil



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