Mousse de fruits legere

pour 6 personnes 
INFO WW 1pp/personne  

40G DE SUCRE
250G DE FROMAGE BLANC 0 %
500G DE FRUITS (fraise, framboises, kiwi, peche, abricots....)
2G AGAR AGAR

Mettre le sucre dans le bol du tm et mixer 10s/vit 9 pour obtenir du sucre glace.
Ajouter les fruits coupees et les réduire en purée 10s /vit 6 (suivant les fruits, il faudra augmenter le temps de mixage). Racler les parois, ajouter l'agar agar et cuire 5min/100°/vit 1 sans le gobelet. Ajouter le fromage blanc et melanger 20s/vit 3. Repartir dans des coupelles et mettre au frigo 4 heures...