Une envie de faire du bbq...vous avez tous connus cela...mais avec du poisson...ça c'est tout moi...comme j'avais des crevettes roses dans mon frigo j'ai réalisé ces brochettes !
Faites tremper vos brochettes en bois dans de l'eau afin qu'elles ne brûlent pas à la cuisson.
Décortiquez vos crevettes.
Dans un bol préparez de quoi les faire mariner.
j'ai fais un mélange avec :
- 2 c à s de sauce soja
- 1 c à s de sauce d'huitres
- 2 c à s d'huile neutre
- poivre et un peu de sel
Mélangez tous ces ingrédients et en badigeonnez les crevettes. Laissez-les un peu mariner avant de les faire cuire sur votre bbq.
La cuisson est de 2min par face.
Cette recette est sponsorisée par :
- KIKKOMAN pour la sauce soja
- AYAM pour la sauce d'huitres
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble