Oeufs cocotte au chorizo !!!!

J'ai des enfants qui n'aiment pas trop les oeufs donc il faut ruser un peu, j'ai donc tester cette recette d'oeuf cocotte !!! c'est super bon !!!!

- des tranches de chorizo

- des oeufs

- de la crème fraîche

- du sel, du poivre

- du persil

Dans des mini-cocottes, déposez une CAC de crème fraîche, des tranches fines de chorizo doux, cassez un oeuf par dessus et remettre un peu de crème fraîche.

Salez, poivrez et ciselé un peu de persil sur le dessus.

Mettre à cuire au bain-marie environ 8 mn th.6/7.

Servir bien chaud accompagner d'une salade verte !!!!