" Figolu " Maison

Ingrédients :
80 gr de beurre
50 gr de sucre
30 gr de poudre d'amandes
1 jaune d'oeuf
150 gr de farine
250 gr de pates de figues

Préparation :
Melanger tous les ingredients sauf les figues.
Mettre au frais environ 1 h
Mixer les figues et faire des rouleaux
Etaler la pate entre 2 feuilles de papier cuisson ( sinon soucis pour etaler )
Déposer les rouleaux de figues, recouvrir d'une 2 eme pate et detailler.
Mettre au four environ 15 min a 180