En été j’adore faire des salades? Du coup ce matin j’ai fait les fond de placard pour faire une jolie salade très apétissante
Ingrédients pour gros saladier:
2 grosses tomates
1 grosse courgette
1 paquet de féta
1/2 verre de lentilles corail
2 verres de pâtes (des coquillettes pour moi)
3 gros champignons noirs (déshydratés)
sésame
huile d’olive
pour la vinaigrette:
huile de colza
huile de sésame
vinaigre balsamique
sel, poivre
Réalisation:
Cuire les lentilles corail et les pâtes comme indiqué sur les paquets, puis égouter et réserver
Cuire les champignons comme indiqué sur le sachet
Couper les courgettes en dès puis faire revenir dans un filet d’huile d’olive, elle doivent rester un peu croquantes.
Couper les tomates et la féta en cubes puis les champignons en lamelles.
Tout mélanger puis ajouter du sésame.
Faire la vinaigrette et ajouter au dernier moment.
A déguster entre amis, sur la terrasse, juste avant les grillades ^^
Jeu de briques
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Pacman
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