Tarte salée ensoleillée...

Bonjour,

voici une délicieuse tarte à déguster par une belle journée d'été !!! Elle est rapide à faire et plaît au petits comme au grands...

Pour 4 personnes, il vous faut:

1 pâte feuilletée 

de la tapenade d'olive noire

3 tomates

2 poivrons 

1 boite de thon

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Taillez les poivrons en fines lamelles après les avoir rincés et débarrassés des graines et parties blanches. Faîtes-les revenir dans l'huile d'olive pendant 10 minutes à feu moyen.

Etalez la pâte feuilletée et déposez-là sur une plaque de cuisson. répartissez une fine couche de tapenade sur la surface de la tarte.

Taillez les tomates en fines rondelles et disposez-les sur tout le tour de la tarte. Garnissez l'intérieur avec les poivrons.

Passez au four à 180° pendant 25 minutes environ.

Sortez du four et émiettez le thon sur toute la surface de la tarte. Servez chaud ou froid à votre convenance.

Bon appétit !!!

Nous avons dégusté cette tarte avec une salade verte.