Soupe ilane ( millet)

Ingrédients :

• 1 verre de Ilane réduit en poudre
• 2 litres d'eau
• 2 batonnets de cannelle
• Sel & poivre
• 1 c à s de beurre
• 1 petite de boite lait concenté non sucrée( PURISIMA)
• 3 c à s de sucre

Préparation:

Dans une cocotte, mettez l'eau à chauffer avec le sel, poivre, beurre et batonnet de cannelle.

Ajouter ilane et laisser mijoter à feux trés doux.

Une fois ilane prêt, versez le lait concentré et le sucre.

Laisser mijoter encore une fois. Réctifier l'assaisonement.

Servir trés chaud.

BESEHA

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