Ingrédients
6 oeufs
4 belles tranches de jambon cru
4 tranches de bécon
4 tranches de saucisson sec
8 petites pommes de terre
8 tranches de fromage à raclette
8 Cuillères à soupe de crème liquide
Cuire les pommes de terre à l'eau
Les couper en dès
Beurrer des petites cocottes
Couper les tranches de jambon en deux ou trois et chemiser les cocottes avec
Répartir les pommes de terre et les tranches de fromage (que j'ai coupé en morceaux)
Napper avec 2 Cuillères à soupe de crème liquide.
Casser un oeuf dessus
Poivrer, je n'ai pas salé
Mettre 14 minutes aux four 200c ou enfourner au bain-marie 10 à 15 minutes
Saupoudrer d'un peu de paprika avant de servir