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Il me rester un peu de salade de pommes de terre et je me suis dit pourquoi pas
Perso je ne suis pas friture j’ai donc cuit mes bricks au four mais vous pouvez très bien les faire frire
Ingrédients
3 à 4 pommes de terre cuites
125 gr de petites crevettes cuites
2 oeufs durs
sel poivre
persil
feuilles de bricks
Couper en petits morceaux les pommes de terre et les oeufs
Mélanger tous les ingrédients de la garniture avec un peu d'huile pour lier
Procéder au façonnage des bricks
Je vous mets un dessin trouvé sur le net ce sera plus facile
Badigeonner sur toutes les faces de beurre fondu
Cuire four chaud 210° une dizaine de minutes
Ohlala! Un délice! Tout le monde s'est passé le mot aujourd'hui pour les publications de bricks! Les tiens ont l'air délicieux! J'adore sans friture! Bises Julia