Bien sure, j'ai mis thermomix à contribution pour préparer cette délicieuse sauce tomate ....mais vous pouvez très bien faire sans, en laissant sur feu doux et en remuant souvent.
POur 2 pots de sauce tomates
0 pp (à moins de manger les 2 pots !!! )
700g de tomates (j'ai mis moitié tomates bien mure et moitié tomate pelée conserve)
1 carotte
1 oignon
1 CS huile
1cc de maizena
sel, poivre, origan
Mettre oignon et carottes pelés et coupé dans le bol et regler 5s/vit5. AJouter l'huile et cuire 5min/100°/vit1
(sans thermomix, mixer carottes et oignons dans votre robot, faire chauffer huile dans petite cocotte et y faire dorer les légumes)
AJouter les tomates, maizena, sel, poivre et origan et cuire 15min/100°/vit 1
Mixer 5s/vit 5 (on peut aussi garder les morceaux)
Sans thermomix, mixer carottes et oignon dans votre robot. faire chauffer huile dans une petite cocotte et les faire dorer. AJouter les tomates en petits cubes, le sel, poivre, origan, maizena
delayée dans un peu d'eau et cuire sur feu doux en remuant souvent pendant 15 à 20 min.
Cette sauce tomate me sert de base pour mes tartines, mes pizzas....mais je l'utilise aussi dans d'autres plats à la tomates (lasagnes, pates, riz....).
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble