C'est la saison des mûres ! Et avec vos récoltes, rien de tel qu'une bonne tarte.
Voici la recette de mon papa, la plus simple au monde et aussi une des meilleures, à mi-chemin entre la tarte et le clafoutis.
Pour la pâte, mélangez 200g de farine, 200g de beurre et 200g de sucre. Abaissez la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé. Recouvrez d'une couche épaisse de fruits, et faites cuire environs 30 min à 180°.
Le tour est joué, il ne vous reste plus qu'a déguster.