Roulé à la pomme de terre

  

Ingrédients :

• 6 pommes de terre de taille moyenne
• 1 tomate
• 1 oeuf
• 1 boite de thon
• sauce de salade

Cuire les pommes de terre à la vapeur . Écraser les pommes de terre dans un saladier . Étaler la pomme de terre sur du papier sulfurisé . Puis verser les pommes de terre coupés en petits dés , les oeufs coupés en dés et parsemer de thon .

Roulé à l'aide du papier sulfurisé et coupé en tranche . Déposer une olive noire sur chaque tranche .Mettre au frais puis servir avec la sauce de salade .

Recette en étape