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différence entre carbonate, bicarbonate et percarbonate de soude/sodium (votre question, ma réponse)

Par Nathalie Chausseau @vertmanature


la question de Christiane

Est-ce que le percarbonate de soude et le bicarbonate de soude sont la même chose?

ma réponse

Pas du tout. Même s’il s’agit de produits qui sont tous dérivés du sodium, ils n’ont pas la même composition chimique, ni les mêmes effets et sont donc utilisés pour leurs différentes propriétés.

Le bicarbonate de soude (ou sodium), aussi connu au Québec sous le nom de la «petite vache» grâce à son ancien emballage sur lequel apparaissait une vache (voir photos), est un produit écologique réellement polyvalent. On peut aussi bien s’en servir pour cuisiner et pour le ménage, qu’au jardin comme bio-pesticide!

Vous pouvez aller lire ici sur Ekopédia (j’adore cette encyclopédie «verte» en ligne) toutes les utilisations possibles du bicarbonate de soude.

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Le carbonate de soude aussi appelé cristaux de soude, ne pas confondre avec la soude caustique (la soude caustique c’est quoi), sert surtout pour la lessive et quelques produits ménagers. Il n’est pas toxique pour l’environnement mais… il n’est pas biodégradable.
Pour voir plusieurs de ses utilitsations possibles, cliquez ici.

Et pour finir le percarbonate de soude. Notre blanchissant écologique par excellence! Sans compter qu’il est un détachant hors pair, antibactérien et désinfectant. Il détartre n’importe quoi (ouioui!) et enlève les moisissures dans la salle de bain.
Cliquez ici pour Ekopédia.

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