Bonbons et Confiseries de France
Champagne Ardennes
Canadas à Sedan :Ces délicieux chocolats en forme de pomme de terre sont composés d’une pâte d’amande aromatisée au punch, enrobés de poudre de cacao et roulés à la main Le sucre rouge des Ardennes :Cette matière s’obtient à partir de glucose et d’eau, teintés par un colorant. Le sirop est cuit, puis coulé dans les moules choisis.
Les
bouchons au marc de champagne
Les
bulles à la vieille fine
Mau
nau à Chalons sur marne :
caramel
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