Magazine Cuisine

Tomate farcie aux cereales gourmandes

Par Chrissyv

blog-1-009.jpg

POUR 4 PERSONNES
INFO WW  = 6 pp / personne  

4 grosses tomates à farcir  
120g de cereales gourmandes
350g de boeuf haché 5 %
sel, poivre, persil

Faire cuire les céréales gourmandes dans l'eau bouillante.
Pendant ce temps creuser les tomates et conserver la chair.
Mettre dans le bol du TM (ou d'un autre robot) a peu pres la moitié de chair des tomates, mixer 5s/ vit 5. Ajouter la viande hachée, les céréales gourmandes, sel, poivre et pesil et mélanger 15s/sens invers/vit3 (sans thermomix, mélanger à la main dans un saladier).

blog-1-004.jpg

Remplir les tomates avec cette farce et cuire four chaud 200 ° pendant 30 min environ.  


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Chrissyv 25404 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte