Apéritif particulier

Framboises au champagne
Ingrédients (pour 8 personnes) :
-   2 bouteilles de champagne ou blanc de blanc(peut être remplacé par un crèment) -   500 gr de framboises congelées ou fraîches -   2 verres de triple sec -   ½ bouteille de sirop de sucre de canne
Faire macérer les framboises dans le triple sec et le sirop de sucre de canne pendant environ 2 jours. Ajouter le champagne bien glacé au moment de servir
A consommer avec modération, l'abus d’alcool est dangereux