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Hamburger exotique

Par Titi56

 

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Bonjour à tous,

Et oui les hamburgers font aussi partis de ma cuisine ! Et ce que j'adore c'est les accomoder selon mon inspiration... Cette fois-ci se sont les épices et l'exotisme qui est au rendez-vous !

Une sauce curry, des lanières de poivrons jaunes, une tranche de leerdamer à la tomate, une tranche de tomate et quelques feuilles de salade feuille de chêne... Pour accompagner le tout : une poêlée de patates douces...

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Pour la sauce curry : un délicieux mélange de crème fraîche, de fromage blanc, de concentré de tomates, et de curry.

Pour le poivron : le faire griller au four et le glisser dans un sachet plastique afin d'en facilité l'épluchage.

Alors, elle vous plaît ma version exotique ???


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