Nems de melon

Comme je n’ai pas beaucoup de temps, j'ai préparé une petite entrée sympa

Nems de melon

Ingrédients pour 4 personnes :

- 8 tranches de jambon sec

- 300 g de Philadelphia

- la moitié d'un petit melon

- 10 cl de Porto

- poivre

* Couper le melon en petits dés et les faire "mariner" dans le Porto

* Mélanger le Philadelphia et le poivre

* Ajouter le melon  égoutté et mélanger

* Déposer 2 cuillères à café dans le bas d'une tranche de jambon puis rouler

* Recommencer avec les 7 autres tranches

* Réserver au frais jusqu'au repas

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