Magazine Cuisine

Cheesecake aux Oreos

Par Petitegawelle

Une petite tuerie ce cheesecake ! J'ai trouvé cette recette sur le blog "Tais-toi et mange".


 

IMG_8907

Ingrédients (pour un moule à charnière de 18 cm) :

Une trentaine de biscuits Oreos - 35 g de beurre fondu - 500 g de fromage frais (mélange de St Môret et de Philadelphia cream-cheese) - 60 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 oeufs

IMG_8887

Préparation :

Décoller 12 biscuits Oreos, racler la crème et la réserver pour la suite. Réduire en poudre les biscuits et les mélanger au beurre fondu. Déposer cette pâte dans la fond du moule, préalablement beurré, en tassant bien. Mettre au frigo pour 15 min.

Préchauffer le four à 150°C.

Battre légèrement le fromage frais avec la crème des Oreos. Ajouter les sucres puis les oeufs un par un en mélangeant légèrement entre chaque incorporation.

Verser la préparation dans le moule et y enfoncer délicatement des Oreos (à plat pour moi). Bien recouvrir les biscuits de fromage.

Faire cuire 20 minutes puis laisser refroidir 1h - 1h30 dans le four éteint.

Placer au frais pour au moins 24h.

Avant de servir décorer avec des Oreos.

IMG_8903

IMG_8917


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Cheesecake citronné au speculoos façon verrine

    Cheesecake citronné speculoos façon verrine

    Bonjour à tous mes lecteurs ! J'ai puisé cette recette au dos d'un paquet de préparation pour crème patissière IMPERIAL ... Je ne sais pas si vous connaissez... Lire la suite

    Par  Minutc
    CUISINE, RECETTES
  • Brownie cheesecake

    Brownie cheesecake

    Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui je vous présente un brownie cheesecake, je voulais me lancer sur le new york cheesecake mais je me suis dit pour un 1er essa... Lire la suite

    Par  Papillon14_rose
    CUISINE, RECETTES
  • Cheesecake aux poires

    Cheesecake poires

    Il y a tellement de variantes pour les cheesecakes : certains le font au fromage frais (type Philadelphia), d'autres au fromage blanc, ou encore à la ricotta, o... Lire la suite

    Par  Miretteauxfourneaux
    CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES
  • Un petit cheesecake, ça vous tente ???

    petit cheesecake, vous tente

    Cela faisait un petit moment que je n’avais pas fait de pâtisserie dans ma cuisine, je me suis donc lancé dans un de mes desserts préféré, un cheesecake. Une... Lire la suite

    Par  Claudeoliviermarti
    CUISINE, RECETTES
  • Cheesecake au Speculoos

    Cheesecake Speculoos

    Version mini fait avec le reste de cheese du cake Aujourd’hui, c’est la baptême de mon neveu, et pour l’occasion, un petit cheesecake maison s’impose!!! Lire la suite

    Par  Nonopool
    CUISINE, RECETTES
  • Cheesecake au Kiri et agrumes

    Cheesecake Kiri agrumes

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, J'ai participé pour la 5 ème fois à l'émission radio "Matins Famille" sur "Medi1Radio" avec ma recette de Cheesecake au Kiri... Lire la suite

    Par  Amal Khenoussi
    CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE
  • Cheesecake au chocolat

    Cheesecake chocolat

    Découvrez une version chocolatée du Cheesecake ! On adore cette version complètement gourmande ;) Lire la suite

    Par  Cakesandsweets
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

A propos de l’auteur


Petitegawelle 18 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines