Qui n'aime pas ce classique de la pâtisserie, le quatre quarts fait partie des recettes à avoir dans nos bases et nos classeurs de recettes préférées :)
Comme son nom l'indique, il est fait d'un poids égal d'oeufs, de farine, de sucre et de beurre. On peut l'arômatiser à la vanille comme ici mais également au citron, orange, chocolat ou tout autres parfums... Je vous propose ma version qui fera partie de vos recettes a toujours avoir sous la main ;)
Pensez y il sera parfait pour le goûter de vos bouts de chou ;) Alors à vos fouets !
Ingrédients pour 1 cake de 4-6 personnes:
- 2 oeufs
- 100 g de farine
- 100 g de beurre demi sel
- 100 g de sucre semoule
- 1 c à café de levure
- 1 c à café d'extrait de vanille
Recette:
N'hésitez pas à participer à mon concours ;)