J'ai la chance de pouvoir manger des frites régulièrement sans craindre pour mes artères. Et ça je le doit à la friteuse sans huile que l'on m'a offert il y a quelques années. Les frites n'ont certes pas tout a fait le même goût que les frites bien grasses que l'on trouve en friterie mais elles sont savoureuses et bien plus digestes.
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Pour 3 personnes
Ingrédients:
- 7 à 8 petites pommes de terre pour frites
- 1 cas d'huile
- Sel
1) Eplucher et couper les pommes de terre en tranches assez fines
2) Les rincer à l'eau froide puis les ressuyer avec un linge propre
3) Mettre dans l'actifry, arroser d'un peu d'huile. Mettre la friteuse en marche pour 30 minutes environ
4) Saupoudrer de sel et servir