shortbread mise à l'honneur n°9 du blog "la gourmandise est un joli défaut"

Le blog de sotis "la gourmandise est un joli défaut"

à testé les shortbreads, je vous laisse découvrir ses jolies photos .

N'hésitez pas à faire un détour par son joli blog plein de gourmandises:-).

Ingrédients

55g de sucre

125g de beurre pommade

110g de farine

55g de maïzena

2 pincées de sel 

Fouettez le sucre et le beurre pommade puis ajoutez la farine, la maïzena et le sel. Continuez de fouetter jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte puis formez une boule et laissez-la reposer au frigo pendant 2 heures. 

Etalez la pâte, formez les biscuits, déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez dans un four chaud à 150°C pendant 10 à 12 minutes.

Merci Sotis!!!