Le dimanche soir, c'est triste. Enfin, personnellement, ce que je reproche surtout au dimanche, c'est d'être la veille du lundi (quand je ne travaille pas le lundi, ça arrive certaines années, j'aime le dimanche soir. C'est le lundi soir que je n'aime pas, du coup. Encore que cette année, je ne travaille pas trop tôt le lundi matin, donc c'est acceptable. Bon, de toute façon, comme je l'ai déjà dit, je suis faite pour être épouse de milliardaire freelance (les deux n'étant d'ailleurs pas incompatibles, pensons à Jennifer). Enfin bref).
Donc, le dimanche soir, je n'ai pas très très envie de cuisiner (oui, ma perfection a des limites). Pas très très envie d'abandonner mes occupations épanouissantes du week-end pour me mettre aux fourneaux. Parfois, je commande une pizza. Parfois, je sors un plat surgelé du congélateur. Parfois, je réalise ces petites tartines dont, dans ma grande bonté, je vais vous donner la recette (simplissime). Attendu que c'est un "plat" à base de fromage (aliment qui constitue de toute façon une part essentielle de mon régime alimentaire), donc pas amateurs, fuyez.
Donc, déjà, il nous faut du pain. Je conseille les miches tranchées ou du pain à peu près plat (avec la baguette, c'est un peu plus pénible). Sur ce pain, je tartine (d'où le nom) une jolie couche d'un mélanche moutarde/fromage à la crème (type Philadelphia). Puis des tranches de mozzarella cuisine (la vraie rend trop d'eau, c'est un désastre) ou de tout autre fromage à fondre type raclette, toastinettes à burger etc. Puis je passe sous le grill environ 7 min, le temps que le fromage soit bien fondu. Ensuite, je dépose sur un lit de mesclun (ou de roquette ou de n'importe quelle autre salade, mais je suis snob, je ne mange que du mesclu).
Et voilà !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble