Depuis le temps que je vous en parle sur facebook, que je vous mets des photos dans mon album, pour ceux qui ne savent pas encore de quoi je parle, je vous présente la poêle au revêtement pierre
De quoi s’agit il?
D’une poêle qui affirme pouvoir cuire toutes viandes/poisson, crêpes, œuf… sans matière grasse et sans que ca soit attaché à la poêle
Celle que j’ai acheté, est à manche amovible, histoire que ça soit encore plus pratique pour la ranger ensuite et va sur TOUS LES FEUX (j’ai une cuisinière à induction, ça tombe bien!)
Mais comment ça fonctionne?
Grâce à son revêtement anti-adhésif pierre, les aliments cuisent comme sur une pierre naturelle
L’aluminium présent sous le revêtement, conducteur de chaleur, contribue à une cuisson homogène et rapide des aliments
Les PLUS
- Coté Santé: Cuisson saine et savoureuse, sans ajout de matières grasses
- La manche amovible dans mon cas, permet de ranger les poêles facilement après utilisation
- 0% PFOA… qu’est ce que c’est que ce morpion: pour faire simple, il a été reconnu cancérigène en 2005, je pense que c’est suffisant pour être ravie qu’il y en ai pas dans mes poêles!
Les moins
- Je cherche encore lol
- Seul son prix pourra en faire reculer certaines, mais essayer de regarder sur Groupon, c’est là que j’ai pu avoir les miennes à 77% de réduction et je ne regrette pas! D’ailleurs quelques semaines après mon achat, ils proposaient la version allant au four GRRRRRR au meme prix (double) GRRRRRR et actuellement la version casseroles et/ou poeles (triple) GRRRRR ils s’améliorent Groupon, ils s’améliorent lol
Le mieux est encore les preuve en image
Ananas rôti à la vanille (bientôt la recette)
Ananas caramélisé, le caramel n’a pas accroché la poele
Crêpes sans ajout de matière grasse
Ni dans la pâte ni dans la poêle!
La viande lâche son gras tout au long de la cuisson
N’hésitez pas à retirer le gras au cours de la cuisson
Râpé de pommes de terre, l’amidon n’accroche pas!
Omelette sans huile
Et là je vous mets pas toutes mes photos, les recettes suivront prochainement
Mon avis?
TOP!
Pensez à prendre avec couvercle si vous en avez pas déjà
il existe tous les matos: casseroles, moule, faitout, …
Mes conseils d’utilisation
- Ne pas couper dans la poêle pour éviter d’endommager le revêtement
- Utiliser des ustensiles silicone ou en bois pour les mêmes raisons
- Laisser reposer dans l’eau savonneuse et n’utilisez que l’éponge
J’en ai convaincue plus d’une et aucune regrette jusqu’à maintenant lol
Et pour celles qui en ont une, satisfaite? Vous l’avez pas? Envie de vous laisser tenter?
Jeu de briques
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