Menu chic pour recevoir ses proches

Crevettes Frites à la Chapelure d’Orange et de Sésame, Coulis de Poivron Rouge et Coulis d’Herbes aux Agrumes

Crevettes frites à la chapelure d'orange et de sésame, coulis de poivron rouge et coulis d'herbes aux agrumes

Filet de Lotte Bardée de Lard Rôti au Four, Sauce Balsamique

Filet de lotte bardée de lard rôti au four, sauce balsamique

J’ai une préférence pour la cuisine. En général, je termine par un dessert cependant j’achète toujours le dessert. Aussi, pour ce menu, j’ai fait appel à Damien, du blog “Les recettes de Damien”, installé dans ma région. J’adore ses présentations et ses mélanges de saveurs.

Granité de Poire aux Epices et au Gingembre

Granité de poire aux épices et au gingembre