Gateau de pommes de terre

Ou quand Demarle....et....Thermomix s'associent dans ma cuisine pour concocter le diner.....
C'est une recette du chevalet moule tablette de Demarle...que j'ai adaptée à ma sauce et avec thermomix;....

POUR LE MOULE TABLETTE (ou tout autre moule de 20 à 22 cm)
Info ww  1/8= 4pp   1/6= 6p    1/4=8 pp  

700g de pommes de terre epluchées 

2 oignon
40g de beurre allegé
2 oeufs
1 CS de creme 15 %
Sel, poivre, muscade
100g de des de jambon
50g d'emmental rapé

Raper les pommes de terre à la mandoline grosse rape (ou avec un robot qui permet de raper...ce que Thermomix ne fait pas...lol...il lui faut bien un petit défaut tout de meme !! ).
EPlucher l'oignon, le couper , le mettre dans le bol du TM, ajouter le beurre et regler 3 min 100 ).
AJouter les pommes de terre rapées, le reste des ingredients et regler 30s sens inverse vit 3.
Verser dans le moule tablette poser sur la grille perforée et cuire au four préchauffé 180° pendant 50 min.
Laisser refroidir 5 min avant de démouler.
Et voila, le diner est pret;...reste plus qu'à préparer une petite salade pour accompagner le gateau;