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Fonds d'artichauts & champignons gratinés, sauce mornay

Publié le 09 octobre 2012 par In Tartiflette I Trust @InTartiflette

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Ingrédients pour 2 personnes :

  • 1 bocal de fonds d'artichauts (environ 7)
  • 10 petits champignons de Paris émincés
  • beurre
  • Emmental râpé

sauce Mornay :

  • 30 g de beurre
  • 30 g de farine
  • 2 verres de lait froid
  • 50 g d'emmental râpé 
  • sel, poivre, noix de muscade

Préparation :


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